I Voucher Vacanze del Piemonte, dormi 3 paghi una notte, fino alla primavera 2022

Dato il successo dell'iniziativa e tutte le volte che la Regione Piemonte l'ha prolungata, chissà che non sia un nuovo modello per il turismo, in attesa di un ritorno alla normalità, si spera per il 2022. Tornano i Voucher Vacanze della Regione Piemonte, grazie ai quali si dormono 3 notti e se ne paga solo una nelle strutture aderenti (alberghi, residence, B&B, agriturismi, affittacamere, ecc ecc) e si pagano i servizi turistici a metà prezzo. I voucher possono essere prenotati entro il 31 dicembre 2021 e utilizzati entro il 30 giugno 2022. Il loro funzionamento è semplice, ma cambia in base alle ATL sotto le quali si trova la località prescelta: se volete soggiornare nelle Langhe, dovete controllare quali sono i passi da seguire per prenotare i voucher nelle Langhe, idem se pensate alle dolci colline del Canavese, alle valli alpine del Cuneese, ai laghi del Piemonte settentrionale. Per identificare le ATL, c'è www.visitpiemonte.com , che ha l'elenco dei Consorzi

Una merenda da Gaudenti 1971, sotto i portici di Torino

Sotto i portici di corso Vittorio Emanuele II, dove un tempo c'era lo storico caffè Peyrano, da alcuni mesi c'è Gaudenti 1971. È uno dei nuovi locali torinesi attenti ai prodotti e alle loro filiere: laboratorio proprio, farine scelte con cura, lievito madre, attenzione ai sapori. La tradizione piemontese con tocchi internazionali è lo slogan con cui è stato lanciato Gaudenti, alla sua apertura. Entrando nel locale si nota la promessa mantenuta sin dalla decorazione. Sì, ci sono i velluti (azzurri), ci sono i tavolini e gli specchi, come si conviene a una storica caffetteria torinese, ma ci sono colori chiari, enfatizzati dalle vetrine luminose, ci sono banconi con espositori in vetro, che danno leggerezza e mettono in mostra pasticceria e panetteria. Perché Gaudenti ha anche questo: il laboratorio produce sia dolci, tortine, brioche e cioccolatini, che i salati, con pizze, focacce e pane in prima linea.

Gaudenzi 1971 Gaudenzi 1971

Qualche pomeriggio fa, in giro sotto i portici, sono entrata, mi sono accomodata al tavolino accanto alla vetrina (davvero un bel posto per avere uno sguardo sul locale e l'altro sui passanti e sul sole che si avvia al tramonto) e ho fatto merenda. Per una cioccolata calda non è più stagione, così mi sono orientata verso una tisana e ne ho scelta una all'arancia, cannella e vaniglia. Poi, d'obbligo, un croissant di produzione Gaudenti; essendo terminati i miei prediletti alla crema, l'ho scelta con marmellata all'albicocca. E ne è valsa la pena lo stesso, perché la morbidezza e i sapori del croissant con il burro in sottofondo sono stati apprezzati ugualmente.

Gaudenzi 1971 Gaudenzi 1971

Alla fine, è stata una bella sosta, sia per le atmosfere eleganti che sa ricostruire sia per i prodotti che elabora sia, non bisogna smettere di sottolinearlo, perché gli sforzi di chi lavora vanno sempre riconosciuti, per la cortesia del personale, disponibile, attento e gentile. Così tanto che quando ho chiesto se potevo fare qualche foto per Instagram mi ha fatto sorrisoni grandi così, invitandomi a fotografare tutto quello che volevo. Così, ecco anche le foto delle uova di Pasqua e Buona Pasqua a Gaudenti e ai lettori!

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