Con Buonissima, tanti eventi enogastronomici con grandi chef e un'ambizione

Un nuovo appuntamento enogastronomico per valorizzare le tradizioni di Torino e inserire la passione per la buona cucina e i suoi dintorni in percorsi culturali e artistici. Buonissima , dal 27 al 31 ottobre 2021, è nato da un'idea di Matteo Baronetto, chef al ristorante Del Cambio, e dei critici enogastronomici Stefano Cavallito e Luca Iaccarino, con l'ambizioso obiettivo di fare di Torino la capitale italiana del gusto. E, per dare un'idea, nel ricco programma dei cinque giorni di cene e incontri, saranno presenti i fratelli Adrià, Ana Roš, la chef più apprezzata nella classifica dei 50 migliori ristoranti di Restaurant , gli chef italiani Mauro Uliassi, Norbert Niederkofler e Massimo Bottura, tutti con tre stelle. Il programma prevede due grandi cene evento, curate dagli chef già citati, con menù a 350 euro, una al Museo dell'Automobile e l'altra, già sold out, al Museo del Cinema; poi tredici cene nelle piole torinesi al prezzo fisso di 25 euro, con un fil

Le foto vincitrici di Gavi forte di cultura, arte e storia

Gavi forte di cultura, arte e storia, il progetto promosso dal Polo Museale del Piemonte e realizzato dalla Compagnia Teatro e Società, che per tutta l'estate ha avuto come protagonista l'antico forte militare della provincia di Alessandria e il suo territorio (potete leggere qui l'articolo che Rotta su Torino gli aveva dedicato), si è concluso con la premiazione dei vincitori del concorso fotografico.

Gavi Forte di cultura Gavi Forte di cultura
Le foto vincitrici del 1° e 3° Premio, firmate da Francesco M. Bianchi (sin) e Claudio Olivieri (des)

Su Instagram, dal 17 giugno al 20 settembre 2018, i concorrenti hanno pubblicato le fotografie ispirate dal Forte di Gavi, nell'ambito delle quattro giornate di spettacolo teatrale itinerante Gavi Forte di Cultura. Le ispirazioni potevano essere molteplici, dall'architettura alla storia, dagli scorci allo spettacolo, il tutto letto attraverso il personale sguardo del fotografo.

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La foto di Roberto Lunz, vincitrice del 3° Premio (sin); la foto di Marta Casanova Menzione Speciale (des)

Le tre foto vincitrici sono state selezionate tra circa 400 scatti da una giuria di Gavi Forte di cultura, arte e storia, con l'apporto tecnico del fotografo Maurizio Ravera. Menzione speciale, giustamente, anche per la foto che ha ottenuto più like su Instagram. Per i vincitori, un cestino di prodotti tipici locali, offerti dal consorzio Dolci Terre di Novi Ligure. Su Instagram potete vedere le fotografie con l'hashtag #GaviFortedicultura. I tre premiati sono, in ordine di classifica: Francesco Maria Bianchi (su instagram: @francescomariabianchi), Claudio Oliveri (su instagram: @ claudio_olivieri), Roberto Lunz (su instagram: @bimbiviaggiatori). La menzione speciale è per Marta Casanova (su instagram: @i_tassistro), che con i suoi 377 like al 20 settembre 2018 è risultata essere l'autrice della foto del concorso più apprezzata sul social.


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