Il Bagna Cauda Day, in oltre cento ristoranti, non solo piemontesi

Saranno due i fine settimana autunnali dedicati a uno dei piatti piemontesi tipici della stagione, la bagna cauda. Il 26-27-28 novembre e il 3-4-5 dicembre 2021, oltre cento ristoranti, non solo piemontesi, parteciperanno al Bagna Cauda Day, ma le prenotazioni apriranno il 24 ottobre, quando sul sito www.bagnacaudaday.it saranno pubblicate le liste dei locali partecipanti, con relative schede. Non cambia la formula, che ha fatto la fortuna dell'evento, organizzato dall'Associazione Culturale Astigiani. La bagna cauda potrà essere proposta in varie versioni, contraddistinte da un semaforo: Come dio comanda (rosso), eretica (giallo) o atea senz'aglio (verde). Previsto anche il Finale in gloria con tartufo. Il vino è proposto al prezzo di 12 euro a bottiglia, grazie all’accordo con quattro importanti case vinicole astigiane leader della Barbera: Bava di Cocconato, Braida di Rocchetta Tanaro, Cascina Castlet di Costigliole e Coppo di Canelli. Prezzo di riferimento del piatto

AgriFlor, una domenica di piante e vivai in piazza Vittorio Veneto

Se, come me, vi state appassionando a fiori e piante (no, non è stata la quarantena, me ne hanno regalate un paio per il mio compleanno e ho dovuto imparare a prendermene cura, non avendo idea da dove iniziare), non potete perdervi l'appuntamento che Flor ha preparato per il 28 giugno 2020, in piazza Vittorio Veneto. Venuto meno il tradizionale weekend di primavera in via Carlo Alberto, per ovvie ragioni, Flor propone un evento più breve, ribattezzato Agriflor, dalle ore 9 alle ore 19, con la partecipazione di una trentina di vivaisti piemontesi e di alcuni produttori agricoli: piazza Vittorio Veneto è sufficientemente grande per garantire il necessario distanziamento di questo periodo e la selezione dei partecipanti garantisce una panoramica a 360° sulla stagione. "Un vero e proprio tuffo nel verde, dalle rose alle erbacee, dalle orchidee alle piante aromatiche, dalle rampicanti alle piante grasse. E, ancora, piccoli produttori con le loro eccellenze 'naturali', come il miele, i liquori, le erbe aromatiche, le marmellate e il pane" promette il comunicato stampa.

Flor Flor
Due immagini da Flor 2019, in via Carlo Alberto (AgriFlor, sarà in piazza Vittorio Veneto)

Non è l'unica novità. Agriflor diventerà un appuntamento mensile, ogni quarta domenica del mese, in attesa dell'edizione autunnale di Flor, che dovrebbe ritornare a ottobre nella tradizionale via Carlo Alberto. Sarà dotata anche dei punti di ritiro delle piante acquistate online, sulla nuova piattaforma eflor, la prima piattaforma floreale italiana, con un migliaio di specie di piante da acquistare, "un luogo di incontro virtuale dove sarà possibile 'visitare' i vivai, ammirare le foto delle piante, conoscere tutte le loro caratteristiche, scambiarsi opinioni 'green', chiedere suggerimenti e, naturalmente, acquistare fiori di ogni tipo ma anche oggettistica per il giardinaggio, libri, sementi e prodotti naturali, decorazioni per la casa e il giardino" spiega ancora il comunicato stampa. L'indiritto del sito è www.eflor.it e vale davvero la pena visitarlo, sia da appassionati esperti che da principianti in cerca di direzione.

AgriFlor conta sulla partnership di Rinascente, che in via Lagrange, nell'Exhibition Area del piano sotterraneo, ha già allestito lo spazio Design&Green "con installazioni, prodotti di design, assortimento food e un'incredibile varietà di fiori e piante".


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