Un edificio degli anni '50, in corso Lione, trasformato in La Manica, un collegio universitario da 41 posti, a pochi passi dal Politecnico e a poca distanza dalle fermate dei bus che conducono verso le diversi sedi universitarie sparse in città. È la bella operazione appena completata dalla Fondazione Collegio Universitario Einaudi, che, spiega nel comunicato stampa, "è impegnata nel rinnovamento di tutte e cinque le proprie residenze e nel recupero di immobili di proprietà fino ad oggi adibiti ad altri usi, con l'obiettivo da una parte di adeguarle a esigenze e standard della vita contemporanea, dall'altra di ampliare il numero di posti di studio e contribuire così all'aumento di questo tipo di offerta da parte del Sistema Universitario Torinese". La ristrutturazione de La Manica è piuttosto interessante perché garantisce ai 41 studenti non solo spazi privati dotati di tutti i comfort, manche ampi luoghi di socializzazione. Realizzata su progetto di DAR
La Vedova e la Sciabola, il primo racconto del vino di Winewave, su youtube
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Il racconto del vino con nuovi mezzi,
visto che in attesa delle vaccinazioni siamo tutti sostanzialmente
nell'impossibilità di raggiungere vigneti e cantine, a meno che non
siano nella nostra regione (zona gialla) o nel nostro Comune (zona
arancione). Così Luca Balbiano, da sempre impegnato a raccontare il
suo vino a un pubblico contemporaneo e, dunque, con strumenti
contemporanei, si è inventato un nuovo canale su youtube, Winewave,
in cui parla del vino "senza troppi
tecnicismi e, allo stesso tempo, senza banalizzarlo". Un anno
fa, durante il primo lockdown, ha lanciato Stappatincasa, che a seconda
dell'accento cambiava il significato, ma che serviva sostanzialmente
per permettere ai vignaioli di raccontare i propri vini e di
degustarli con gli spettatori della diretta, su Facebook. Adesso
Winewave, che su youtube intende "narrare le innumerevoli e
sensazionali storie che si nascondono dietro un semplice calice di
vino".
La prima puntata, un
paio di giorni fa, è stata tutto un omaggio alla Festa della Donna, perché,
anche se il vino sembra un mondo di maschi, tante donne
contribuiscono al suo successo. Una delle prime è stata Barbe Nicole
Clicquot Ponsardin, passata alla storia come vedova Clicquot, che ha
dato forma allo champagne e al suo successo; tosta e audace, come le
donne sanno essere, rimasta vedova giovanissima nella Francia
napoleonica, si inventò tecniche di comunicazione moderne per far
conoscere il suo champagne e raggiunse l'apogeo quando riuscì ad
aggirare l'embargo delle potenze europee contro il suo Imperatore per
portare 10mila bottiglie in Russia, dove lo zar e la sua corte
impazzirono per le sue bollicine.
La Vedova e la Sciabola è
l'intrigante titolo di questo primo video di Winewave (e guardandolo
scoprirete perché c'entra la sciabola, nell'appassionante storia
della vedova), i prossimi li troverete su
www.youtube.com. E la promessa di Balbiano è ancora più intrigante: "Se mi seguirete vi dimostrerò che il vino non è una linea retta, è un'onda".
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